Ook de koeien denken aan het milieu

Hoe kunnen we koeien helpen om hun methaanproductie te minderen? Met aangepaste voeding.

Danone startte in België het CO2W project op. Dat gebeurt in samenwerking met de lokale melkveehouders, specialisten in dierlijke voeding en de academische wereld. Zo ontwikkelden de Universiteit van Luik, Gembloux Agro Bio-Tech en het Centre Wallon de Recherches Agronomiques CRA-W een techniek om via infrarood de vetzuren van geproduceerde melk te voorspellen.

Uitgaande van het feit dat de uitstoot van broeikasgassen in een melkveehouderij voor 40 tot 50% toe te schrijven is aan de methaanproductie van de koeien, wil dit project met deze nieuwe techniek de methaanuitstoot van koeien evalueren.

Doel: de uitstoot beter begrijpen en vervolgens ook verminderen, meer bepaald door de voeding van de dieren aan te passen.