Vitalinea Recepten
Bowl Vitalinea Skyr Granola vijgen
👩🍳 Ingrediënten voor 1 persoon:
• 1 Vitalinea Skyr Natuur
• 1 of 2 vijgen
• 2 soeplepels granola met (hazel)noten
• 1 kofielepel bosbessenconfituur
👩🍳 Voorbereiding in 2 minuten:
1.Doe de Skyr in een kom.
2. Voeg de confituur en vervolgens de stukjes vijg toe.
3. Werk het af door de granola toe te voegen.
Spiesjes gemarineerd met Vitalinea skyr natuur
👩🍳 Ingrediënten voor 6 spiesjes:
• 500gr kipfilet
• 300gr Vitalinéa Skyr Natuur
• 10gr bieslook
• 10gr platte peterselie
• 10gr munt
• 10gr dragon
• 1 tot 2 teentjes knoflook
• 2 tot 3 lente-uitjes
• Zout en peper
• Olijfolie
👩🍳 Voorbereiding:
1. Hak al uw kruiden fijn en meng ze met de gewone Vitalinéa Skyr. Breng op smaak met zout en peper.
2. Snij de kipfilets in blokjes en bedek ze met een deel van uw mengsel, de rest zal dienen als saus voor het bijgerecht. Laat een nacht in de koelkast marineren.
3. Schik de in blokjes gesneden kip op houten spiesjes.
4. Schroei de spiesjes in een pan met antiaanbaklaag 5 minuten per kant aan op hoog vuur.
5. Als je wilt, kun je je spiesjes besprenkelen met olijfolie.
6. Dresseer en geniet ervan.
Brunch met Vitalinea Skyr en verse zalm
👩🍳 Ingrediënten:
• 1 Vitalinea Skyr Natuur
• 1 soeplepel bieslook
• Een snuifje peper en zout
• 1 zachtgekookt eitje
• 1 sneetje gerookte zalm
• Topping : komkommer, salade, graantjes
👩🍳 Voorbereiding:
1. Meng de Skyr met de gehakte bieslook en voeg een snuifje zout en peper toe.
2. Doe de Skyr in een kom of een bord en plaats hierop de gerookte zalm, het zachtgekookt eitje en wat rauwkost naar keuze.
3. Nog lekkerder samen met een stukje brood/ stokbrood of naanbrood.